クッキングシートでマカロニグラタン弁当
あいたん⭐️ @cook_40373063
グラタン弁当を作りたい方
このレシピの生い立ち
お弁当として、グラタンを作りたくてクッキングシートを活用し、耐熱皿からそのまま弁当箱に移したくて挑戦しました。
クッキングシートでマカロニグラタン弁当
グラタン弁当を作りたい方
このレシピの生い立ち
お弁当として、グラタンを作りたくてクッキングシートを活用し、耐熱皿からそのまま弁当箱に移したくて挑戦しました。
アプリでひらく作り方
- 1
・ブロッコリーは鍋に水と塩を適量入れ、茹でる。
・マカロニも茹でる。
・カリフラワーライスを解凍しておく。 - 2
○の具材(野菜)を食べやすい大きさに切り、耐熱皿に全て入れ、レンジで熱を通す。
- 3
フライパンにオリーブオイル、バターを入れ、バターが溶け始めたら②を入れ炒める。茹でたマカロニも入れ、薄力粉を入れ混ぜる。
- 4
薄力粉が絡まってきて、ねっとりしてきたら●を加え、とろみがつくまで混ぜ炒める。
- 5
耐熱皿にクッキングシートを敷き、④を入れ、ピザ用チーズを上にかける。
(チーズの量は多めがオススメです。) - 6
オーブントースターでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
(見ながら焼いたほうがいいです。) - 7
クッキングシートごと弁当箱に入れかえる。
- 8
茹でておいたブロッコリーを周りに置き、出来上がり！
コツ・ポイント
牛乳を入れる際は、数回に分けて混ぜながら入れるを繰り返すと上手く絡まりやすいです。
もうちょっとトロミがほしかったら牛乳を足して調整してみてもOKです。
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