残りもの　大根の皮　お好み焼風きんぴら

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ろろ0308
ろろ0308 @cook_40338809

お好み焼き味にしたら、ぱぱっとなくなり子供も美味しい！と食べました♪小麦粉も使わないから、罪悪感もない(^○^)
このレシピの生い立ち
おでんに煮物に、、大根とにんじんのきんぴらが続くとげんなり。思い切ってお好み焼き味にしたらめちゃ美味しくてびっくりでした♪

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材料

  1. 大根の皮 切って出た分
  2. にんじん 大根と同じくらいの
  3. ちくわ 2.3本くらい
  4. ごま油 少量
  5. ★干しエビ 少量
  6. ★てんかす 少量
  7. ★青のり 少量
  8. ★お好み焼きソース 少量
  9. ★鰹節 少量
  10. トッピング…お好み焼きソース 適量

作り方

  1. 1

    おでんや煮物で皮をあつくむいた大根の皮をきんぴら用の太さで切る

  2. 2

    にんじん、ちくわ、も同じく切る

  3. 3

    ごま油(サラダ油でも)で火が通るまで炒める

  4. 4

    味付けに、★をいれて絡めておわる

  5. 5

    ♯大根　♯余り　♯きんぴら　♯お好み焼き　♯皮　♯消費

コツ・ポイント

ちくわがもちもちして、なんとなくお好み焼きみたいになりました^ ^

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