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ぴりっと旨辛♡麻婆豆腐
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ぴりっと旨辛♡麻婆豆腐-レシピのメイン写真

ぴりっと旨辛♡麻婆豆腐

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県

麻婆豆腐でご飯がすすむ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
花椒のラー油をスーパーで見つけたので思いつきで作ってみました

麻婆豆腐でご飯がすすむ(*^▽^*)
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ぴりっと旨辛♡麻婆豆腐

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県

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材料

  • ひき肉 約150g
  • 豆腐 約300g
  • 白ネギ 1本
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●味噌 大さじ1
  • ●豆板醤 大さじ1
  • ●にんにくすりおろし 1片
  • ●生姜すりおろし 1片
  • ○水 200ml
  • ○砂糖 大さじ1/2
  • ○鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ○めんつゆ 大さじ1
  • ○花椒ラー油(普通のラー油でも) 3滴
  • (水溶き片栗粉)
  • 片栗粉 小さじ2
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉とみじん切りにした白ネギ、●の調味料を入れてひき肉の肉汁が出るまで炒める

    • ぴりっと旨辛♡麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    豆腐をさいの目切りにして加え、○の調味料も入れて沸騰するまでかき混ぜる

    • ぴりっと旨辛♡麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    後は水溶き片栗粉でとじたら出来上がりです♪

    • ぴりっと旨辛♡麻婆豆腐作り方3写真
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ナス系
ナス系 @cook_40334563
2022/12/14 10:32に公開
島根県
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦彼と付き合って4年経ち、今年の夏に入籍することになりました😊喧嘩する時もありましたが今思うとそんな事もあったな〜と懐かしく感じます😌
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 味噌 豆腐 花椒 長ネギ

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