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カブのトロトロスープ
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カブのトロトロスープ-レシピのメイン写真

カブのトロトロスープ

ぽたmama
ぽたmama @cook_40380037

シンプルでおいしいです。
胃腸が疲れている時や体調が悪い時にも◎
結構お腹にたまるのでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
子供の離乳食としても食べれるようにブレンダーにかけて作ってみました(^^)

シンプルでおいしいです。
胃腸が疲れている時や体調が悪い時にも◎
結構お腹にたまるのでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
子供の離乳食としても食べれるようにブレンダーにかけて作ってみました(^^)

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カブのトロトロスープ

ぽたmama
ぽたmama @cook_40380037

シンプルでおいしいです。
胃腸が疲れている時や体調が悪い時にも◎
結構お腹にたまるのでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
子供の離乳食としても食べれるようにブレンダーにかけて作ってみました(^^)

シンプルでおいしいです。
胃腸が疲れている時や体調が悪い時にも◎
結構お腹にたまるのでダイエットにも！
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子供の離乳食としても食べれるようにブレンダーにかけて作ってみました(^^)

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材料

2.3人前
  1. カブ 5.6個
  2. 油 少々
  3. お水 300cc程
  4. 米 大さじ1.5
  5. だし 小0.5
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    かぶの皮を向いて４等分に切る
    ※かぶの葉はふりかけや味噌汁に使えるので取っておく

    • カブのトロトロスープ作り方1写真
  2. 2

    少量の油を引いたフライパンで焼く

    • カブのトロトロスープ作り方2写真
  3. 3

    少し焼き色が付いたらカブにかぶる位のお水を入れ、米とだし、塩を入れて蓋をしトロトロになるくらい煮る(10分ほど)

  4. 4

    煮えたらハンドブレンダーにかけてトロトロにする。(ミキサーでも可)

  5. 5

    完成

    • カブのトロトロスープ作り方5写真

コツ・ポイント

お米と一緒に煮ると甘みが出ます！ハンドブレンダーがない方はミキサーでもできるのでお試しください♫

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ぽたmama
ぽたmama @cook_40380037
2022/12/21 12:16に公開
日々の料理記録。
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