スパイス薫るカルダモンクッキー
スパイス薫る優しい甘さのスパイスクッキー
このレシピの生い立ち
スパイスが家にたくさんあるので作ってみました
作り方
- 1
①☆マークを全て入れて混ぜ合わせる。
- 2
②お水に紅茶1パックをあけて出し、電子レンジで30秒加熱する
- 3
③オリーブオイルに練乳と②を入れてかき混ぜる
- 4
①と③を混ぜ合わせる
- 5
完成に混ぜ合わせたところにきな粉を入れ混ぜる
- 6
しっかり混ぜて練られたらサランラップで四角の棒状に伸ばし冷凍庫に2時間から3時間入れる（切りやすい固さまで冷やす）
- 7
冷凍庫から出して5ミリ幅に切る
- 8
予熱170度のオーブンで20分から様子見ながら焼く足りなかったら5分づつ足して焼く
- 9
出来上がり
コツ・ポイント
冷凍庫で冷やす際は固さを見ながら冷やしてください
オーブンもお使いのオーブンにより焼き時間か違うため、様子見しながら焼いてください
縮みや膨張防止に予熱はしてください
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あ か ね -
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