粉類は合わせてふるっておく。
牛乳はレンジで少し温めておく。　
ピーナッツバターに油を足してのばしておく。

高速で泡立てた後、低速で少し泡立てる。落ち着くので是非。冷蔵庫に保管

④に、ピーナッツバターを入れて混ぜる。

⑤に牛乳を加えて混ぜる

⑥に粉を入れる。底から持ち上げるようにしっかり混ぜ合わせる。

卵白を3回に分けて混ぜる。1回目、2回目はしっかりと。3回目はさっくりと手早く。

焼き始めから10分で一度取り出し、6か所ほど切り込みを入れる。
仕上がりがキレイに。

180度で25〜30分焼く。様子を見ながら。ご使用のオーブンで調整してください。

好みの大きさに切り、そのままでも香り高く美味しいけど、ホイップクリームで飾っても○！

ピーナッツバターはコレがおススメです。粒なしタイプでなめらかです！