牛バラ切り落としとほうれん草の炒め物

まま蔵
まま蔵 @prey2615

牛肉とほうれん草を炒めて焼き肉のタレで味付けするだけで超簡単です。
このレシピの生い立ち
安売りで特盛パックを買った牛バラ切り落としを楽しもう。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 牛バラ切り落とし 約100g
  3. ごま 大さじ2
  4. 焼肉のタレ 大さじ2
  5. 七味唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    ほうれん草は数センチにカットする。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで牛バラ切り落としを炒める。

  3. 3

    ほうれん草を加え、塩コショウを振って炒める。

  4. 4

    焼肉のタレを加えて水分が少し飛ぶ程度に炒めたら出来上がりです。お好みで七味唐辛子を振ってどうぞ。

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レシピ作者

まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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