りんご、豆腐、砂糖、塩だけ！シンプルだけどさっぱりクリーミーで美味しい和風デザートのような味です。
このレシピの生い立ち
ばあちゃんと作った思い出の味です。すり鉢で滑らかになるまでスリスリが楽しい！ブレンダーでは出ない荒い滑らかさが優しくて美味しい箸休めになります。