レンジで!ピーマンえのきとたらこの和え物

あんこだよ。 @cook_40299660
レンジで簡単ピーマンえのきたらこの和え物。
ワンボウルでできます。
このレシピの生い立ち
炒めものはあるけど、たらこに火が入るものがあまり好きではないので和え物にしました。
作り方
- 1
えのきの株を切り落とし、耐熱ボウルで600w1分半
- 2
ピーマンは千切りにしてレンジ加熱した1に入れてさらに600w1分半
- 3
ざるなどで水気を軽く絞って(火傷注意)たらこ(ばらこ)を和える
- 4
香りづけ程度に白だしをたらして混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
たらこの塩分があるので白だしはなくてもいいけど、少ーし入れると料亭風?(笑)
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