鮭と野菜のレンジ蒸し【健康推進課】
清瀬市 @cook_40352839
食塩控えめ、野菜たっぷりの時短レシピ！
バターの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
過去に配布したレシピ集「ちょうどよいバランスの食生活」に掲載されたレシピです。
《令和５年度は、減塩をテーマにレシピを掲載しています！》
鮭と野菜のレンジ蒸し【健康推進課】
食塩控えめ、野菜たっぷりの時短レシピ！
バターの風味が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
過去に配布したレシピ集「ちょうどよいバランスの食生活」に掲載されたレシピです。
《令和５年度は、減塩をテーマにレシピを掲載しています！》
作り方
- 1
鮭は塩・こしょうをふってしばらくおく。
- 2
もやしは根を取って洗いザルに上げる。かいわれ菜は根を切り除く。
- 3
耐熱皿にもやし・水気をふいた鮭・かいわれ菜を順に重ね、バターをのせる。
- 4
ラップをかけて電子レンジに4~5分かける。
コツ・ポイント
【1人分の栄養価】
エネルギー157kcal、たんぱく質19.3g、脂質7.5g、カルシウム31mg、食物繊維1.1g、食塩相当量0.8g
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