牛肉とかぼちゃの煮物
手紙魔まみです @cook_40328340
豚肉がなかったので、牛肉で！濃いめの味付けでご飯がすすみます！お弁当にも！
このレシピの生い立ち
かぼちゃを大量消費したかったです！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋で牛肉を炒める
- 2
かぼちゃも入れて炒める
- 3
ひたひたより少し少なめの水を入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る
- 4
かぼちゃが柔らかくなり、煮汁が1/3ほどになったら味付けしてさらに煮る
- 5
うまい。
コツ・ポイント
かぼちゃが柔らかくなるまでは味付けしないこと！
水を入れすぎないこと！
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