冬至かぼちゃ

メグたんのほっぺ
メグたんのほっぺ @cook_40128006

麺つゆを使って、簡単に冬至かぼちゃが作れます。
このレシピの生い立ち
簡単に冬至かぼちゃを作りたくて麺つゆを使いました。

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材料

4人分〜
  1. 400cc
  2. かぼちゃ 1/2個
  3. 砂糖 大さじ1〜
  4. 小さじ1〜
  5. あんこ缶詰 190g
  6. 麺つゆ 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    鍋に水と麺つゆ、砂糖、塩を入れて混ぜ、そこに、食べやすい大きさに切ったかぼちゃを皮を下にして入れて火にかける。

  2. 2

    落としぶたをして煮る。沸騰して、5分位たったら、缶詰のあんこを入れて、軽く混ぜ、ほどよく水分がなくなるまで煮たら完成。

コツ・ポイント

かぼちゃを煮る時は、皮を下にして入れます。甘さは砂糖の量を調整してください。

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レシピ作者

メグたんのほっぺ
に公開
家族の「美味しい」という声や笑顔を目指し、バランスのとれた食事作りをしたい!と思っています。COOKPADには、アイディア溢れる美味しいレシピがたくさん♪得意料理を少しずつ増やしていきたいな!
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