おくら山盛りねばねばヘルシーうどん
よつばのキッチン @cook_40323116
レシピ投稿祭 ねバトロで野菜たっぷり食物繊維もバッチリ取れちゃうお気に入りの冷たいうどん！納豆オクラもずくの三銃士(笑)
このレシピの生い立ち
寒いのに冷たいうどんが食べたくて( ･᷄֊･᷅ )
おくら山盛りねばねばヘルシーうどん
レシピ投稿祭 ねバトロで野菜たっぷり食物繊維もバッチリ取れちゃうお気に入りの冷たいうどん！納豆オクラもずくの三銃士(笑)
このレシピの生い立ち
寒いのに冷たいうどんが食べたくて( ･᷄֊･᷅ )
作り方
- 1
うどんは茹でて冷水でしっかり締める。
- 2
冷凍のオクラスライスをレンジで軽く加熱し冷ましておく。
- 3
もずくは水でサッと洗う。
- 4
オクラ、もずく、うどん、めんつゆを器に入れて混ぜ、納豆をトッピングしたら完成！
コツ・ポイント
レシピには書いていないけど、納豆には砂糖を入れる派。酢もよく入れる。オススメです！！
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レシピ投稿祭今回めかぶとくきわかめを乗せましたが夏だとオクラも良いですね。山芋やなめこ、モロヘイヤも試してみて下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21137288
