クリスマスにも☆チキンのハーブ焼き
総合川崎臨港病院 @rinko_eiyo
クリスマスにも☆チキンのハーブ焼き
作り方
- 1
袋にAを混ぜ合わせ、そこへ大きめに切った鶏肉を入れて揉みこみ、15分以上漬ける。
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- 2
ズッキーニとパプリカは食べやすい大きさに切る。
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- 3
鉄板にクッキングシートを敷き、鶏肉を皮目を上にして置く。まわりに２を置く。
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- 4
180℃に余熱したオーブンで約15分焼く。その後220℃に上げて5分焼く。
- 5
お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。
コツ・ポイント
フライパンで焼く場合は、フライパンに皮目を下にして鶏肉を置き、中火で皮がパリッとするように焼く。ひっくり返して蓋をし、弱火で火を通します。1人あたり320kcal 塩分1.0g
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