フライドチキンで中華粥風
ドナルドみち @cook_40044322
フライドチキンは、皮に味がついてるケンタがオススメだけど今回は普通のフライドチキンを使いました。けど美味しいのでオススメ
このレシピの生い立ち
フライドチキンで、即席中華粥にしました。
フライドチキンで中華粥風
フライドチキンは、皮に味がついてるケンタがオススメだけど今回は普通のフライドチキンを使いました。けど美味しいのでオススメ
このレシピの生い立ち
フライドチキンで、即席中華粥にしました。
作り方
- 1
フライドチキンは、骨を取り除き身をほぐします
- 2
小ねぎは、小口切りにします
- 3
卵は、溶いておきます
- 4
鍋に水を入れて沸かし沸騰したら、ご飯を入れて煮ます
グツグツとしてきたら
ほぐしたチキンを加えて混ぜながら煮ます - 5
調味料を、加えて味を整え仕上げに溶き卵を回し入れなが混ぜたらネギを散らし完成です
コツ・ポイント
フライドチキンは、細かくしすぎると
食感がなくなるので大き目にほぐすといいですよ
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