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大根とベーコンの洋風炊き込みご飯
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大根とベーコンの洋風炊き込みご飯-レシピのメイン写真

大根とベーコンの洋風炊き込みご飯

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

バター風味の洋風の大根めしです。
1人分:346kcal/たんぱく質7.8g/食塩相当量0.3g/野菜使用量100g

■このレシピは、「埼玉県コバトン健康メニュー」の主食です。
■この献立について
(主食)大根とベーコンの洋風炊き込みご飯/(主菜)青魚(ブリ)の辛子揚げ風(レシピID: 21137674)/(汁物)竹の子と豚肉の具だくさん中華スープ(レシピID: 21135298)
【献立1人分】
エネルギー:693kcal
たんぱく質:33.2g(19%エネルギー)
食塩相当量:2g
野菜使用量:248g

バター風味の洋風の大根めしです。
1人分:346kcal/たんぱく質7.8g/食塩相当量0.3g/野菜使用量100g

■このレシピは、「埼玉県コバトン健康メニュー」の主食です。
■この献立について
(主食)大根とベーコンの洋風炊き込みご飯/(主菜)青魚(ブリ)の辛子揚げ風(レシピID: 21137674)/(汁物)竹の子と豚肉の具だくさん中華スープ(レシピID: 21135298)
【献立1人分】
エネルギー:693kcal
たんぱく質:33.2g(19%エネルギー)
食塩相当量:2g
野菜使用量:248g

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大根とベーコンの洋風炊き込みご飯

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

バター風味の洋風の大根めしです。
1人分:346kcal/たんぱく質7.8g/食塩相当量0.3g/野菜使用量100g

■このレシピは、「埼玉県コバトン健康メニュー」の主食です。
■この献立について
(主食)大根とベーコンの洋風炊き込みご飯/(主菜)青魚(ブリ)の辛子揚げ風(レシピID: 21137674)/(汁物)竹の子と豚肉の具だくさん中華スープ(レシピID: 21135298)
【献立1人分】
エネルギー:693kcal
たんぱく質:33.2g(19%エネルギー)
食塩相当量:2g
野菜使用量:248g

バター風味の洋風の大根めしです。
1人分:346kcal/たんぱく質7.8g/食塩相当量0.3g/野菜使用量100g

■このレシピは、「埼玉県コバトン健康メニュー」の主食です。
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(主食)大根とベーコンの洋風炊き込みご飯/(主菜)青魚(ブリ)の辛子揚げ風(レシピID: 21137674)/(汁物)竹の子と豚肉の具だくさん中華スープ(レシピID: 21135298)
【献立1人分】
エネルギー:693kcal
たんぱく質:33.2g(19%エネルギー)
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野菜使用量:248g

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材料

4人分
  • 米 2合
  • 大根 5cm(200g)
  • 洋風だし 小さじ2
  • ベーコン薄切りハーフ 2パック
  • しめじ 大1パック(200g)
  • バター 大さじ1
  • こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    米を研ぐ。

  2. 2

    大根とベーコンは短冊切りにして、しめじはほぐしておく。

  3. 3

    米を炊飯器に入れ、2合の目盛りよりやや少な目に水を入れる。

  4. 4

    ③に洋風だし、大根、ベーコン、しめじを入れてご飯を炊く。出来上がったら、バターとこしょうを入れて混ぜて、しばらく蒸らす。

  5. 5

    主食の出来上がり。

    • 大根とベーコンの洋風炊き込みご飯作り方5写真

コツ・ポイント

大根などに水分があるので少し少な目の水の量で炊くと丁度良く仕上がります。

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埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton
2022/12/14 01:04に公開
埼玉県健康長寿課から…埼玉県が推奨する野菜たっぷり、食塩控えめの「埼玉県コバトン健康メニュー」やフレイル予防レシピなど、おいしく健康づくりのできるレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

ご飯 大根 シメジ ベーコン バター 米

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