水菜と大根のサラダ
水菜と大根の中華風サラダです。付け合わせにも合います。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせにしました。
作り方
- 1
大根は皮をむいて千切りにする。塩揉みしてしばらく置いてから水分を絞る。水菜は3センチくらいに切る。
- 2
合わせ調味料をボールに入れて混ぜる。
- 3
食べる直前に大根と水菜を2に入れて混ぜる。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。
鰹節やのりをのせてもおいしいです。
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その他のレシピ
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