冬至かぼちゃスティックパイ
帯広の森幼稚園 @cook_40095193
本日は冬至です。
三時のおやつに冬至かぼちゃスティックパイと牛乳でした。
このレシピの生い立ち
本日は冬至なので子ども達に南瓜を美味しく食べてもらいたくて考えました。とても人気でした。
冬至かぼちゃスティックパイ
本日は冬至です。
三時のおやつに冬至かぼちゃスティックパイと牛乳でした。
このレシピの生い立ち
本日は冬至なので子ども達に南瓜を美味しく食べてもらいたくて考えました。とても人気でした。
作り方
- 1
南瓜は皮をむき１５分ほど鍋で茹でます。
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- 2
1が茹で上がったら、湯切りをして、バターと砂糖を入れマッシャーでつぶします。
-
- 3
2に硬さをみながら牛乳を加えます。（やわらかい場合は少なくしてください）
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- 4
まな板にパイシート（解答したもの）を乗せ8等分に切り、その上に3を塗ります。
-
- 5
上記のように形を整えます。みりんをさっと塗ります。
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- 6
180度のオーブンで15～20分焼きます。
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コツ・ポイント
形を整えるとき半分におってねじるとうまくいきますよ。
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