ニラ玉温麺（うーめん）汁
北海道 @Pref_Hokkaido
温麺を直接スープに入れて。簡単出来上がり！
このレシピの生い立ち
札幌市食生活改善推進員協議会が考案した「地産地消 健康づくりレシピ集」からのご紹介です。
ニラ玉温麺（うーめん）汁
温麺を直接スープに入れて。簡単出来上がり！
このレシピの生い立ち
札幌市食生活改善推進員協議会が考案した「地産地消 健康づくりレシピ集」からのご紹介です。
作り方
- 1
ニラは4~5㎝に切る。
- 2
鍋にごま油を熱してニラを炒め、水とコンソメを入れて煮立てる。
- 3
2に温麺を半分に折って入れ、時々かき混ぜながら2~3分煮る。
- 4
温麺がやわらかくなったら、卵を溶いて加え、火が通ったら、こしょうをふる。
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