ほうれん草のカナッペ

パイナップルヒル
パイナップルヒル @cook_40303844

パンに乗せればオードブル風カナッペになりますが
お料理の付け合わせにピッタリなんです。
優しい味で小さい子も大好き間違いなし♪
バターと牛乳でとても簡単にできます。

ほうれん草のカナッペ

パンに乗せればオードブル風カナッペになりますが
お料理の付け合わせにピッタリなんです。
優しい味で小さい子も大好き間違いなし♪
バターと牛乳でとても簡単にできます。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. バター 20g(大さじ1と1/3位)
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 牛乳 150cc
  5. クレイジーソルト(または塩コショウ) 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でて細かくみじん切りにします

  2. 2

    フライパンにバターを溶かしほうれん草を入れて弱火で混ぜ合わせます

  3. 3

    そこに小麦粉を加えよくなじませながら弱火で炒めます

  4. 4

    牛乳を加えてとろみがつくまで弱火で混ぜ合わせます

  5. 5

    クレイジーソルト(または塩コショウ)を適量振り入れ味付けして完成です

コツ・ポイント

ほうれん草のみじん切りは細かい方が
より滑らかな食感になります。
クレイジーソルト(または塩コショウ)は
少しずつ加えて味見を!
 

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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主婦歴○○年 ←年齢だけは大ベテラン♪                                      「安くて簡単で美味しいお料理って最高!」の くいしん坊!万才\(^^)/です。                                      
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