アプリでひらく作り方
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かぼちゃを一口大に切る
- 2
皮面を下にして、かぽちゃが3分の1程度浸るくらい水を入れる。沸騰したら弱火。蓋をして5分ほど火にかけておく
- 3
蓋を取って味付け。★を全部入れる。崩れるのでかぼちゃは触らないで大丈夫。
- 4
水分を飛ばす。約7分くらい中火。
- 5
冷ますと味が良く染みます。
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