我が家のズッキーニの冷凍保存方法
Nappuu @cook_40102630
すりおろして冷凍するだけ❣
使いたいときに必要な分だけを解凍すれば良いので、とても便利です♬
このレシピの生い立ち
夏になるとたくさんいただくズッキーニ。それを無駄にしたくない❣またズッキーニブレッドやパン、オムレツに入れて食べたいと思い、我が家では冷凍しています。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは洗ってヘタを取り、千切り用スライサーまたはおろし金でおろします。
-
- 2
冷凍用の袋に入れて冷凍庫へ❣
※↑写真はスライサー使用。
-
- 3
解凍する時は自然解凍がお薦めですが急いでいる時はレンチンでも。
ジッパーを開けて
600w１分
裏返して更に１分。 -
コツ・ポイント
✪レンチン解凍後、まだ所々凍っている場合、袋ごともみ混ぜればすぐ溶けていきます♪
✪作りたいレシピのグラムに合わせて冷凍すると、その後の作業が楽になります♪
(トップ画像は150gで千切りスライサー使用)
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