ジャコベーかぼちゃ

あゆnatsu @cook_40264692
かぼちゃでおつまみ(^^)、ジャコとベーコンの塩気とかぼちゃの甘みが意外にも合う。簡単料理、節約料理
このレシピの生い立ち
かぼちゃとジャコが冷蔵庫に余っていたので、作ってみました。オリーブオイルで使っての洋風アレンジ。煮物に飽きたらこちらもいいかも。節約料理
作り方
- 1
オリーブオイルで、ちりめんじゃこをフライパンでいる
カリッとする感じ - 2
カリッとしてきたら、ベーコン加えてまた少し炒る
炒ったら、器にうつしておく。 - 3
フライパンにかぼちゃをひき、オリーブオイルをまわしかけ、じっくり焼いていく。
- 4
かぼちゃがしんなりしてきたら、
②のジャコベーコンを投入 - 5
少し混ぜあせたら
マジックソルト(なければ塩胡椒)で味を整える。最後にしょうゆもたして、 - 6
できあがり
コツ・ポイント
じゃこはカリッと、弱火から中火ぐらいで炒めてください。ベーコンは最後の方に投入
かぼちゃは5ミリくらいの薄切りにしてます。
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