ご飯がすすむ☆豚バラ・大根・厚揚げ煮込み

☆Chris飯☆
☆Chris飯☆ @cook_40322974

ご飯が何杯もすすむ、豚バラの煮込みです♪
煮物はもちろん、最後に、タレをかけてご飯を食べても美味しいです☆

このレシピの生い立ち
ご飯にあう煮物がつくりたくて♪

ご飯がすすむ☆豚バラ・大根・厚揚げ煮込み

まりゆりひろこ's cooksnap of when they made ご飯がすすむ☆豚バラ・大根・厚揚げ煮込み.
おかわりちょうだい♪'s cooksnap of when they made ご飯がすすむ☆豚バラ・大根・厚揚げ煮込み.
クックB0XF1R☆'s cooksnap of when they made ご飯がすすむ☆豚バラ・大根・厚揚げ煮込み.
☆Chris飯☆
☆Chris飯☆ @cook_40322974

ご飯が何杯もすすむ、豚バラの煮込みです♪
煮物はもちろん、最後に、タレをかけてご飯を食べても美味しいです☆

このレシピの生い立ち
ご飯にあう煮物がつくりたくて♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 大根 1/2本
  2. 厚揚げ 2パック
  3. 豚バラ肉 400g
  4. しょうゆ 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ2
  6. はちみつ 大さじ1
  7. 酒 大さじ3
  8. みりん 大さじ3
  9. 和風ダシ 大さじ1
  10. お水 300ml
  11. 白ごま 小さじ2
  12. 鷹の爪 1本
  13. 万能ねぎ 1束

作り方

  1. 1

    大根は1cm幅にいちょう切りし、下茹でします。(箸がすっと通るまで)

  2. 2

    厚揚げに熱湯をかけ、余分な油を落とします。

  3. 3

    フライパンに油をしき、豚バラ肉を炒め火が通ったら大根を加え軽く炒めます。

  4. 4

    厚揚げと調味料を加え10分ほど中火で煮込みます。

  5. 5

    一度冷まし、大根に味が染込めば完成です♪

コツ・ポイント

大根を下茹ですることで、味が染み込みやすくなります。
レシピを編集
レポートを見る
共有
まりゆりひろこ's cooksnap of when they made ご飯がすすむ☆豚バラ・大根・厚揚げ煮込み.
おかわりちょうだい♪'s cooksnap of when they made ご飯がすすむ☆豚バラ・大根・厚揚げ煮込み.
クックB0XF1R☆'s cooksnap of when they made ご飯がすすむ☆豚バラ・大根・厚揚げ煮込み.

つくれぽ (6)

つくれぽについて
今日つくる
☆Chris飯☆
☆Chris飯☆ @cook_40322974
に公開
アメリカ人の旦那をもち、アメリカと日本を行き来しながら趣味で料理をしています☆手作りバーガーが売りのアメリカンダイニングと、窯焼きピザが売りのイタリアンレストランで働いておりました♬毎日の献立に、友人を招いてのパーティーの１品になにかお役に立てましたら光栄です。Instagram account→chrismeshi0731毎日のご飯載せてますのでお気軽にフォローしてください♪
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ

その他のレシピ

  1. たらことクリームチーズのポテトサラダ
  2. 虚無おつまみ💃白ワイン編👍
  3. 夏野菜の煮浸しそうめん
  4. かんたん焼きおにぎり
  5. 梅香る冷やしチキンカレー
  1. フライパンで簡単パエリア
  2. ゆる簡単酢豚☆美味しいヘルシー野菜炒め
  3. プロテイン ラテ味
  4. 鮭鍋(醤油ベース)