スイートボテト風焼きいもの食べ方

ひよ子さん
ひよ子さん @cook_40080091

焼きいもがあったらよく作る簡単なスイートポテト風の食べ方です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
焼き芋をバターとシナモンで少しケーキっぽくしてみました

スイートボテト風焼きいもの食べ方

焼きいもがあったらよく作る簡単なスイートポテト風の食べ方です(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
焼き芋をバターとシナモンで少しケーキっぽくしてみました

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材料

  1. 焼き芋(太いものだと◎) 一本
  2. バター 好きなだけ
  3. シナモン(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    焼き芋を8~10センチ位の厚さに輪切りにします

  2. 2

    皮をむいてスプーンで穴を開けます
    取り出した部分はあとで使うので他のお皿に入れておきます

  3. 3

    そこに小さじ2~3杯のバターをイン!

  4. 4

    先程取り出した中身をかぶせふたをします
    隙間がないようにスプーンでぬりぬり~
    できたらシナモンをふりかけます

  5. 5

    バターがこぼれやすいのでオーブンシートを折り曲げて縁を作ると安心です。

  6. 6

    オーブンまたはオーブントースターで10分ほど焼きます
    中のバターが溶けたら出来上がり♪

  7. 7

    焼きいもは生のさつまいもをまるまる一本水で洗ってそのまま180度のオーブンで1時間→冷めるまで中で放置

  8. 8

    またはまるまる一本水で洗って濡らしたキッチンペーパーで包み上からラップで包む→電子レンジ500wで2分→200wで10分

  9. 9

    チンしたものをタオルにくるんで冷めるまで放置
    で作っています。

コツ・ポイント

焼きいもの甘さによって最後シナモンと一緒にお砂糖もお好みで調整してください。
シナモンはなくてもOKですがあると一気に洋風になります(*^.^*)
あればラム酒をバターと一緒に一滴たらすとなお◎です。

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ひよ子さん
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に公開
ご訪問ありがとうございます。ねことイラスト描き、料理とハンドメイドが大好きな者です。甘いものにも目がありませんイラストとハンドメイドはペンネームのほほん日和改めひよウーマンで活動しています:-)お家大好き超インドア派ですまだまだ未熟者ですが、どうぞよろしくお願いたします(*´∀`)2020/12追記つくレポありがとうございます!全部感動しながら読んでいます( ;∀;)
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