BBQで活躍♪めちゃ旨♡タンドリーチキン
アンナｉｎドイツ @cook_40123199
スパイシーないい香り！ヨーグルトの効果でお肉は柔らかくジューシー。何度もリピしているキャンプ飯レシピです♡
このレシピの生い立ち
★すりおろしにんにくをもう一個増やすとよりガツンとした味わいになります。
★漬けだ状態で冷蔵庫で5日間、冷凍保存可能です♪
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
BBQで活躍♪めちゃ旨♡タンドリーチキン
スパイシーないい香り！ヨーグルトの効果でお肉は柔らかくジューシー。何度もリピしているキャンプ飯レシピです♡
このレシピの生い立ち
★すりおろしにんにくをもう一個増やすとよりガツンとした味わいになります。
★漬けだ状態で冷蔵庫で5日間、冷凍保存可能です♪
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作り方
- 1
鶏もも肉はスジと余分な脂身（白いぶよぶよとした部分）を綺麗に取り除く
鶏肉を一枚を5等分に切る。 - 2
肉の漬けタレをジップロックなどに入れる。
鶏もも肉を入れ、漬けタレが満遍なく浸った状態で1〜2晩冷蔵庫で漬けおきする。 -
- 3
BBQやグリルなどで皮面を下にして焼き、焼き目がついたら裏返す。
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- 4
中まで火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
★ジップロックに調味料を入れるときはボウルにジップロックを入れ入り口をめくり上げて調味料を入れると口の部分が汚れず入れやすいです。
★オーブンで焼く場合は180〜200°に予熱したオーブンで30分程度焼いてください。
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