福袋風な稲荷巾着の雑煮

出汁をとって、温めておきます。

にんじんは洗って輪切りにし、レンチンタッパーに少しの水と輪切りのにんじんを入れて、チンします。

チンしたにんじんを数枚とって
短冊切りにしておきます。

油揚げはキッチンペーパーで脂抜きします。

袋になるように端を切っておきます。

鶏肉は細か目に切って、鍋で炒めて火を通します

にんじん、鶏肉にレンチンした具材をの材料を油揚げの中にお好きなように入れます。

お餅を油揚げに入れます。お餅の代わりにサプライズで卵を入れても♪

爪楊枝で口を止めて、鶏肉を炒めたお鍋に並べて入れます。鶏肉の残りと、油揚げの切れ端も一緒に入れます。

出汁を入れて火にかけて煮ます。

途中で灰汁を取りながら煮ます。

あらかた煮えたら油揚げを返します（油揚げを破らないように)。

お味噌を入れて味付けします。

残った材料も入れて煮ます（お餅以外は火が通っているのですぐ煮えます)。

あと入れお餅が煮えたら、お椀に盛ります。

お餅が柔らかく温かいうちに食べましょう。お餅が巾着に入っているので、煮過ぎてお餅が溶けていても大丈夫。

家族のみんなは、中身は食べるまでのお楽しみ♪何が入っているかな？

爪楊枝に気を付けて油揚げを開いて食べよう。

小皿にとって、中身を見てみたら？もちじゃなく卵だった！まるで福袋みたい⁈家族みんなで盛り上がりそうですね。

巾着雑煮、色々な具を入れて、楽しく美味しく食べてねー♪みんなの反応が楽しみ♪

油揚げに詰める具や出汁の味付けはお好のもので作っても。楽しい食卓にしましょ♪