大根スープ、中華炒め
クックVXEPR4☆ @cook_40356976
今回は2品作りましたが特に「大根スープ」はこの時季の季節料理です。
このレシピの生い立ち
この時季の季節料理を美味しく味わえれる様になりますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
水を小鍋に入れて温め、牛肉、大根を切り、小鍋にれる
- 2
更に小鍋に味醂、出汁の素、塩、胡椒を入れて「大根スープ」を作る
- 3
胡麻油をフライパンに敷いて温め、牛肉、鳥腿肉、人参、白菜、ピーマンを切り、フライパンに入れて炒める
- 4
更にフライパンに鶏ガラスープの素、塩、胡椒、水溶き片栗粉、醤油を入れて「中華炒め」を作る
- 5
それぞれ出来れば、皿に盛り付けして完成
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