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火を使わないはんぺん料理
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火を使わないはんぺん料理-レシピのメイン写真

火を使わないはんぺん料理

みすずmago6
みすずmago6 @cook_40384702

火を使わないではんぺんを消費したくて冷蔵庫に有る余り物で一品。
たくあんは黄色でもいぶりがっこでも食感のアクセントにOK
このレシピの生い立ち
正月用に伊達巻を作ろうとはんぺんを買って置いたら賞味期限が近づいてしまい『簡単レシピ』で消費した

火を使わないではんぺんを消費したくて冷蔵庫に有る余り物で一品。
たくあんは黄色でもいぶりがっこでも食感のアクセントにOK
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正月用に伊達巻を作ろうとはんぺんを買って置いたら賞味期限が近づいてしまい『簡単レシピ』で消費した

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火を使わないはんぺん料理

みすずmago6
みすずmago6 @cook_40384702

火を使わないではんぺんを消費したくて冷蔵庫に有る余り物で一品。
たくあんは黄色でもいぶりがっこでも食感のアクセントにOK
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正月用に伊達巻を作ろうとはんぺんを買って置いたら賞味期限が近づいてしまい『簡単レシピ』で消費した

火を使わないではんぺんを消費したくて冷蔵庫に有る余り物で一品。
たくあんは黄色でもいぶりがっこでも食感のアクセントにOK
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材料

  • はんぺん 一袋(1枚)
  • たくあん ３０g(好きな分)
  • マヨネーズ ５g(好きな分)
  • 柚子胡椒 １g(お好みで)
  • 明太子 ２０g
  • 柚子の皮 飾り分(無くても良い)
  • 緑色の野菜 適量(無くても良い)
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作り方

  1. 1

    はんぺんは好きな大きさに切る。
    たくあんはコリコリ食感を残す好きな大きさに切る。
    明太子は薄皮から取り出しておく。

    • 火を使わないはんぺん料理作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズ
    明太子
    柚子胡椒
    を混ぜる

    • 火を使わないはんぺん料理作り方2写真
  3. 3

    全部をやんわり混ぜる(はんぺんが潰れないように)

    • 火を使わないはんぺん料理作り方3写真
  4. 4

    皿に盛り付けて完成

    • 火を使わないはんぺん料理作り方4写真

コツ・ポイント

火を使わずもう一品欲しい時、酒のつまみを短時間で一品出来る料理

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みすずmago6
みすずmago6 @cook_40384702
2022/12/27 05:43に公開
韓国在住６人のばぁばです。同居の孫三人と日本にも孫が三人。日本料理と韓国料理を簡単に作れるレシピを残したいと思います。YouTubeでも『簡単レシピ』紹介しています。https://youtube.com/@Misuzumago6
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