かぼちゃとクルミのデリ風サラダ
シャティ @cook_40207279
レンチンだけでOKの簡単レシピ！
カボチャの甘みとクルミの歯ごたえが美味しいデリ風サラダです。
このレシピの生い立ち
カボチャのサラダのクルミバージョンです。
レモン汁を加えることで味がしまりました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、キッチンペーパーを敷いた耐熱容器に入れてラップをし、レンジで600W4〜5分加熱し、冷ます。
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- 2
クルミは皿に広げてラップなしで、レンジで600W1分半加熱し、粗熱がとれたらざく切りにする。
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- 3
かぼちゃにレモン汁と塩コショウで下味をつけ、マヨネーズ、クルミを加えてさっくり混ぜる。
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コツ・ポイント
耐熱容器にキッチンペーパーを敷くことでカボチャのベチャつきが防げます。
混ぜる時はかぼちゃが潰れないようにさっくりと混ぜてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21165470
