ピーマンとスパムの焼きうどん
簡単にすぐできる、あっさり味の焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半端に余っていたピーマンの消費に。
作り方
- 1
ピーマンとスパムを食べやすい大きさに切る。
冷凍うどんはレンジで解凍する。 -
- 2
卵に根昆布だし小匙1を加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油をひき、粗めの炒り卵を作る。
炒り卵は一度皿に上げる。 -
- 3
スパムとピーマンを炒め、軽く塩胡椒をふる。
大体火が通ったら炒り卵を戻し、うどんも加える。 -
- 4
鶏ガラスープ小匙2と根昆布だし小匙1を加えて炒める。
必要に応じて塩胡椒で味を整える。 - 5
完成。
-
コツ・ポイント
スパムの代わりにウインナーや豚バラ肉でも美味しいです。
また野菜はキャベツやにんじん等を入れてもいい感じです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21165605
