冷凍チキンでお手軽♪香草パン粉焼き
鶏人2017 @torijin_kitchen
冷凍チキンを使うことでお手軽に香草パン粉焼きが作れます。
若草のような春色の香草パン粉はお魚のパン粉焼きにも使えますよ！
このレシピの生い立ち
簡単にお店の料理を食べれたらと思い考えました。鶏肉も冷凍の商品を使う事であまり手間のかからない、時短レシピです。
冷凍チキンでお手軽♪香草パン粉焼き
冷凍チキンを使うことでお手軽に香草パン粉焼きが作れます。
若草のような春色の香草パン粉はお魚のパン粉焼きにも使えますよ！
このレシピの生い立ち
簡単にお店の料理を食べれたらと思い考えました。鶏肉も冷凍の商品を使う事であまり手間のかからない、時短レシピです。
作り方
- 1
★の分量をミキサーに入れます。
-
- 2
鮮やかな緑になるまで混ぜます。
-
- 3
混ざるとボールに移しておきます。
-
- 4
冷凍のスチームカットチキンを並べます。
-
- 5
トースターで軽く温めます※目安となります。各家庭によってトースターの容量が異なりますので、様子を見ながら加熱して下さい。
-
- 6
溶かすイメージで加熱すると、一度取り出します。
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- 7
チキンに粒マスタードを塗ります。今回は粒マスタードを使用してますが、ディジョンマスタードを使うと更に美味しいです！
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- 8
上から香草パン粉をかけます。
-
- 9
再度トースターで焼き目がつくまで加熱します。
-
- 10
お皿に盛り付けて完成です。
-
- 11
業務スーパーや通販で売っている業務用のこんがりコロコロチキン(ひと口サイズの鶏もも肉の冷凍)です。500g入りの袋です。
-
コツ・ポイント
パン粉はかけすぎず薄塗がポイントです。
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