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米粉マフィン（あんこ）
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米粉マフィン（あんこ）-レシピのメイン写真

米粉マフィン（あんこ）

とけい★
とけい★ @cook_40140653

ふんわりやわらか、プレーンな米粉マフィンにあんこを忍び込ませました♪
このレシピの生い立ち
シンプルなマフィンが作ってみたくて。粗熱がとれたら、ラップをしておくと乾燥を防げます。

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シンプルなマフィンが作ってみたくて。粗熱がとれたら、ラップをしておくと乾燥を防げます。

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米粉マフィン（あんこ）

とけい★
とけい★ @cook_40140653

ふんわりやわらか、プレーンな米粉マフィンにあんこを忍び込ませました♪
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ふんわりやわらか、プレーンな米粉マフィンにあんこを忍び込ませました♪
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材料

  • たまご 2個
  • 砂糖 40g
  • 米粉 100g
  • アーモンドプードル 20g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 溶かしバター 30g
  • 米油 40g
  • ナッツ 適量
  • カボチャ 適量
  • つぶあん 適量
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作り方

  1. 1

    たまごをとく

  2. 2

    砂糖を入れて混ぜる

  3. 3

    米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを入れて混ぜる

  4. 4

    溶かしバターを入れて混ぜる

  5. 5

    米油を入れて混ぜる

  6. 6

    型に半分くらい流し込む

  7. 7

    よいこのあんこを好きなだけ入れる

  8. 8

    残りの生地をかぶせる

  9. 9

    上にナッツやカボチャなど、なんでもお好みでトッピング

  10. 10

    180度に予熱したオーブンで5分ほど焼いて、170度に下げて13分ほど焼いたら出来上がり

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とけい★
とけい★ @cook_40140653
2022/12/29 09:28に公開
万能たれレシピや、おいしくできた料理のメモです♪
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このレシピのキーワード

マフィン 米粉 ナッツ かぼちゃ バター 卵 つぶあん 米

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