胡麻和えの素と、ドレッシングで簡単
コネコリン @cook_40333032
自宅で取れた雪の下から掘り出した春菊丈は１０センチほどです。
柔らかいので生でサラダもOK。
サッと湯がいて胡麻和えに…
このレシピの生い立ち
今夜から雪。今掘り出さないと食べれない…。手が冷たかったけど引き抜いてキレイに洗いました。
頑張りましたよ～…。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊をキレイに洗う。
サッと茹でる、ギュッと絞ります。
食べやすい長さに切る。 -
- 2
ボールに胡麻和えの素
大匙１
ドレッシング小匙１
砂糖小匙１
醤油小匙１
全部混ぜます。 -
- 3
この中に、春菊を入れてよく混ぜます。
器に盛り付け胡麻をパラパラ振り、完成 -
コツ・ポイント
胡麻をすることできないし、素だけでは、いまいち好みの味ではないから…
リアクション
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