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ターサイと油揚げの卵とじ
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ターサイと油揚げの卵とじ-レシピのメイン写真

ターサイと油揚げの卵とじ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

シャキっとしたターサイを卵でとじてご飯のおかずに！
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ターサイで一品

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材料

1人分
  1. ターサイ 適量
  2. 油揚げ 適量
  3. あご出汁 70㍉
  4. 卵 1個
  5. 薄口醤油 大さじ1
  6. ネギ
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作り方

  1. 1

    切ったターサイを茎から、油揚げをあご出汁と薄口醤油を加え煮る。

    • ターサイと油揚げの卵とじ作り方1写真
  2. 2

    葉とネギを加えたら卵を入れて、蓋をして1分

    • ターサイと油揚げの卵とじ作り方2写真

コツ・ポイント

ターサイのシャキシャキ感を残す。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2022/12/26 00:52に公開

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