えごま油は皮膚の再生に、レモン汁は鉄分の吸収の補助や抗酸化作用に、はちみつも抗菌、殺菌作用がある。塩麹は言わずもがな。
このレシピの生い立ち
アトピーの娘のためにえごま油を、貧血の息子のためにレモン汁を、毎日摂取したくて考案しました。