安いお肉で♡すき焼き風に♪ごぼう最高
たかたかきよきよ @cook_40377309
色んな野菜を入れて、ご飯のおかずにもお酒のお供にも～♪
このレシピの生い立ち
たま～に食べたくなるすき焼き♪
でも冷蔵庫にあったのは、牛肉の小間切れ～後は残り野菜達～じゃ一緒に煮てみるか！って思って作ったらごぼうの香りも良く旨い！(笑)
アプリでひらく作り方
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ごぼうはささがきにして水にさらします。
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他の野菜は何でも大丈夫ですよ～♪今回はこれだけ
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フライパンに油を入れて熱します！その中にごぼうを入れて炒めます。
1～2分位かな - 4
☆を入れて沸騰したら他の野菜達を入れて炒めます。
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野菜に火が通ったら牛肉を入れて炒め煮にします♡
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牛肉が半分位色が変わったら★を入れて煮ま～す♪
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煮汁が少なくなって来たら卵を回し入れて蓋をして固まれば完成～♪
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コツ・ポイント
牛肉を入れたら強火にしない方が柔らかく仕上がるみたい
リアクション
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