2022〜2023 年越し記録

小鉄ニャンコ
小鉄ニャンコ @cook_40100154

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材料

3人分
  1. ショップチャンネルお節 萬福 1セット

作り方

  1. 1

    お取り寄せ、冷蔵で真空パックで29日に届く22種類の料理を
    詰めただけ。いくらは、塩焼き海苔で、手巻きにして食べました。

  2. 2

    重箱に、入り切らなかった残り。3人には十分な量でした。
    全部美味しかったです。◎は特に美味しかった料理。

  3. 3

    ①丹波篠山産黒大豆→◎
    ②味付数の子→◎
    ③紅鮭重ね巻
    ④北海道産帆立のうま煮
    ⑤紅鮭スモークサーモン

  4. 4

    ⑥栗きんとん→◎
    ⑦伊達巻
    ⑧たたきごぼう→◎
    ⑨宇部の手巻蒲鉾「新川」紅
    ⑩田作(金ごま入)→◎

  5. 5

    11紅白なます(ゆず入)→◎
    12柔らか味付けたこ→◎
    13黄金にしん→◎
    14牛肉八幡巻
    15京都三城産竹の子土佐煮

  6. 6

    16合鴨のスモーク→◎
    17味付子持昆布
    18いくら醤油漬→◎
    19祝い車海老
    20あわび煮貝

  7. 7

    21国産和牛ローストビーフ→◎
    22比叡ゆば本舗味付ゆば

  8. 8

    猫のお節

  9. 9

    猫のお節材料
    特別豪華!

  10. 10

    猿倉山ビール醸造所
    ピルスナー

  11. 11

    尾瀬の雪どけ
    山葡萄酒

  12. 12

    年越し蕎麦

  13. 13

    油揚げ、蒲鉾、ネギ

  14. 14

    明けましておめでとう⛩

  15. 15

    雑煮
    年に一度使う、
    瓢箪型大根と花型人参
    うちの柚子

  16. 16

    大病している父の病状が、落ち着いていて何より有難いです。
    元気でいてね。2023.1.1

  17. 17

    クックパッドで見つけたレシピで
    プルンつるんと出来ました。
    百合根と柚子が旨い

  18. 18
  19. 19
  20. 20
  21. 21
  22. 22
  23. 23

コツ・ポイント

お取り寄せ 記録
愛猫 お節 記録

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調理道具や菓子の焼き型ひとつひとつ好みのものを集めています。写真のケーキクーラーは旅先で見つけた3連になっているもの。自転車で背負ってきたのでカメクーラーと呼んでます。畑で収穫した野菜を美味しく食べるためにクックパッドには以前からお世話になっていました。2016年夏自分でもクックパッド始めました。作るも食べるも大好きです。
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