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ゴーヤチャンプル
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ゴーヤチャンプル-レシピのメイン写真

ゴーヤチャンプル

かななせ
かななせ @cook_40088638

夏は必ず食べておきたいもの第1位なので作れてよかったです。苦いのが苦手な人は水に浸しておくのもいいですよ。調べてね
このレシピの生い立ち
昔は苦いのがダメでしたが、ゴーヤの他に苦いのが沢山あるのでいつのまにか慣れました。ほんまに好きすぎて毎年欠かさず作ったり食べたりしています

夏は必ず食べておきたいもの第1位なので作れてよかったです。苦いのが苦手な人は水に浸しておくのもいいですよ。調べてね
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昔は苦いのがダメでしたが、ゴーヤの他に苦いのが沢山あるのでいつのまにか慣れました。ほんまに好きすぎて毎年欠かさず作ったり食べたりしています

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ゴーヤチャンプル

かななせ
かななせ @cook_40088638

夏は必ず食べておきたいもの第1位なので作れてよかったです。苦いのが苦手な人は水に浸しておくのもいいですよ。調べてね
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昔は苦いのがダメでしたが、ゴーヤの他に苦いのが沢山あるのでいつのまにか慣れました。ほんまに好きすぎて毎年欠かさず作ったり食べたりしています

夏は必ず食べておきたいもの第1位なので作れてよかったです。苦いのが苦手な人は水に浸しておくのもいいですよ。調べてね
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材料

  • 豆腐 1丁
  • 油 適当
  • ゴーヤ 1本
  • ツナ 1缶
  • 卵 1個
  • 豚バラ(ツナは豚肉が無い時) 適当
  • 麺つゆ 目分量
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作り方

  1. 1

    まず、豆腐を好きな大きさにカットする

  2. 2

    次に、フライパンに油を入れて熱しカットした豆腐を入れて軽く焼き目をつけて皿に移す

  3. 3

    次に、フライパンにゴーヤを入れよく炒める。

  4. 4

    ゴーヤに焼き目がついたかなっと思ったらツナを入れて混ぜ合わし卵を入れて、さらに混ぜ合わせる

  5. 5

    混ざったかなっと思ったら麺つゆを目分量で入れ汁がとんだかなって思ったら皿に移し完成

コツ・ポイント

ポイントはよく炒めて混ぜ合わせること 

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かななせ
かななせ @cook_40088638
2020/09/27 08:54に公開
社会人になりますます料理の腕があがるのではと思っていたが中々作る気分になれなくて…。少しずつ作っていくので楽しみにしていてください!色々と挑戦していく予定なのでたちまち頑張ります 極主夫道おすすめなので観て下さい 
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このレシピのキーワード

ゴーヤチャンプル ツナ 豚肉 ゴーヤ 卵 豆腐

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