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~女子会ワンプレート~スペアリブ♡
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~女子会ワンプレート~スペアリブ♡-レシピのメイン写真

~女子会ワンプレート~スペアリブ♡

Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840

「女子会」の人気検索でトップ10に入りました!
スペアリブ、しらすトースト、アボカドの塩昆布和え、トマトマリネ♡

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お友達が遊びに来てくれたのでカフェ風のワンプレートを作ってみました(^ ^)記録用に♪

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材料

2〜3人分
  • 【スペアリブ】
  • 豚のスペアリブ 10本
  • バター 10g
  • にんにく 1片
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★はちみつ(メイプルシロップか砂糖でも) 大さじ1
  • 薄力粉 適量
  • マジックソルト(塩胡椒) 少々
  • 【しらすトースト】
  • レシピID18594111参照
  • 【トマトマリネ】
  • トマト 1個
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • ★レモン汁 小さじ1
  • 【アボカドの塩昆布和え】
  • アボカド 1個
  • 塩昆布 少々
  • 白ごま 少々
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★だし道楽(白だし、めんつゆでも) 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    【スペアリブ】
    豚肉にマジックソルトと薄力粉をまぶしておく。
    フライパンにバター、スライスしたにんにくを弱火で炒める。

  2. 2

    中火で豚肉を焼いていく。
    全体的に火が通ったら★合わせ調味料を入れて絡めたら完成です(^^)

  3. 3

    【トマトマリネ】
    トマトを切って★調味料と和えたら完成です(^^)

  4. 4

    【アボカドの塩昆布和え】
    アボカドを切って塩昆布、白ごま、★調味料を和えたら完成です(^^)

  5. 5

    「女子会」の人気検索でトップ10に入りました(^O^)ありがとうございます!!!2020.10.23

    • ~女子会ワンプレート~スペアリブ♡作り方5写真

コツ・ポイント

【スペアリブ】お肉はこんがり焼き目がついた方が美味しいのでしっかり焼いて下さい。
豚じゃなくても鶏の手羽中でも美味しいのでお好みのお肉で作ってみて下さい!

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Riiina♪
Riiina♪ @cook_40093840
2020/09/29 11:57に公開
インスタに毎日ご飯載せてます♪ご興味のある方は是非見て下さい♡「@riiina825」
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このレシピのキーワード

スペアリブ 豚肉 しらす トマト アボカド 塩こんぶ はちみつ にんにく バター 薄力粉 酒 メープルシロップ

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