竹輪チーズ詰めのり巻き揚げ
お弁当のおかずに^ ^
このレシピの生い立ち
・揚げると中のチーズが出でしまうので
蓋をしました
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
・竹輪はそろえて、両端1㎝ぐらいカットします -
- 2
・チーズを、竹輪の穴に入る太さの棒状に切ります(8等分)
・竹輪に詰めていき、両端1㎝ぐらい残します -
- 3
竹輪はの両サイドの切り落としを半分に切り、両方に詰めます
-
- 4
・焼きのりは8等分に切ります
・○の材料を混ぜて、トロリとした状態になるように水を加え混ぜ合わせます - 5
・焼きのりの片面に衣をつけて、ちくわを巻く様につけで巻いていき、海苔がくっついたら全体に衣をつけます
-
- 6
揚げ油を170度ぐらいに予熱し揚げていきます、カラッと上がったら完成
-
- 7
・海苔なしタイプにして竹輪もビタミン竹輪にして、青のりを衣に入れて竹輪の磯辺揚げ風にしました
-
コツ・ポイント
・衣は厚めにつけた方が食感はいいです、お弁当の時は薄めて、油切れが早いのでベタつかないです
つくれぽ
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