みじん切りのニンニクを冷たいフライパンに入れ、オリーブオイルを入れ加熱する。

油に香りが移ったら、トマト缶と残りの材料を全て入れ、弱めの中火で3分の2の量になるまで10分ほど煮詰めたら完成。