我が父のお好み焼き♡割合?覚え書き←♡

我が父のお好み焼きレシピ?割合?になります♡!人数分1人1人分けて作るきっちりさんなやり方になります♡!
このレシピの生い立ち
我が父の男料理な1品レパになります♡!いつなんどき…何があるか分からないので、、、覚えておきたくて自分用に覚え書き←♡です!!!食べなれた私の大好きな割合になります♡!!!
我が父のお好み焼き♡割合?覚え書き←♡
我が父のお好み焼きレシピ?割合?になります♡!人数分1人1人分けて作るきっちりさんなやり方になります♡!
このレシピの生い立ち
我が父の男料理な1品レパになります♡!いつなんどき…何があるか分からないので、、、覚えておきたくて自分用に覚え書き←♡です!!!食べなれた私の大好きな割合になります♡!!!
作り方
- 1
はじめに…!このレシピ?割合?は、我が父のものになります♡!私とはやり方が違うくて、父ならではの男料理の如く、
- 2
毎回作ってくれるので(´;ω;`)…嬉泣。。。♡←!初の自分用の覚え書き←になります♡!!!
- 3
ではでは!やっていこーうっん!!!粉はコレを今回は使っています!本当は、毎回、大阪のきじ←と言う市販の粉を使って
- 4
いるそうです♡!※後、粉に対して山芋が多い割合になっているので、出来たてはやわっっ…やわ♡←になりますよーう♡!!!
- 5
豚薄切り肉を3等分にしますの図♡!
- 6
海老、イカを3等分にしますの図♡!(※両方酒に浸すなど、下処理をきっちりした後に分けた分になります←!)
- 7
我が家のすりおろし器www恥!!!山芋をすりましたの図♡!約300g←になります!
- 8
キャベツは千切りを3人分切ってみずあらしてザルに上げて水気を切ってるの図♡!
- 9
お水大体の量を準備の図♡!130ml←になります♡!
- 10
粉をボウルに入れて生地を作る準備の図♡!粉は100gになります♡!
- 11
まずは水を入れて混ぜます♡!
- 12
お次は山芋を入れて混ぜます♡!
- 13
父はwww…泡立て器で混ぜていますの図♡!ダマにならないようにとの事…。。。素晴らしい…←馬鹿娘www(´>∀<`)ゝ
- 14
1人分ずつきっちり父は分けて作るので、1人分ずつな器用意の図♡!
- 15
生地を3等分にします♡!
- 16
豚薄切り肉、海老、イカも3等分にします♡!
- 17
キャベツも3等分にします♡!
- 18
卵も1人1個♡!
- 19
父はこーして1人分ずつきっちり作るので凄いなぁと思います!私は雑なもんでwww(;・∀・)…!
- 20
焼く前にザックりと←混ぜるらしいの図♡!
- 21
焼いていきますの図♡!※山芋が多いのでひっくり返し←が大変らしいです父いわく!でも、その分食べた際やわっっ…やわ♡←!
- 22
焼き終わりましたの図♡!
- 23
パピィィイーーーーっ♡!いつもありがとうーーーーっん(´;ω;`)嬉しみ…ぴえんぴえん♡←!!!美味しく頂きますの図♡!
コツ・ポイント
粉少なめの、山芋が多い割合になってるとの事!粉は市販のものを使用!海老、イカの下処理は酒につけたりなんたりと…きっちりとするので食べる際は両方ぷりっぷりです!後はきっちり3等分にするので具材均等な分、栄養が皆偏りません!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ






















