糖質制限☆カンタン豆乳プリン

Mme*Pierre
Mme*Pierre @cook_40045010

豆乳使用で低糖質!1個あたり糖質0.9g蛋白質3.9g
脂質3.0gカロリー46kcal (推定計算値)です^ ^

このレシピの生い立ち
レシピID:21180622 をアップした後で、牛乳→豆乳にしたらもっと低糖質になるじゃない!?と気づいて作ってみました。豆乳は、コンビニの「糖質65%オフ調整豆乳」を使用(結構甘めでした)、違う豆乳の時はラカントSの分量を加減してください。

糖質制限☆カンタン豆乳プリン

豆乳使用で低糖質!1個あたり糖質0.9g蛋白質3.9g
脂質3.0gカロリー46kcal (推定計算値)です^ ^

このレシピの生い立ち
レシピID:21180622 をアップした後で、牛乳→豆乳にしたらもっと低糖質になるじゃない!?と気づいて作ってみました。豆乳は、コンビニの「糖質65%オフ調整豆乳」を使用(結構甘めでした)、違う豆乳の時はラカントSの分量を加減してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

60ml位入るカップ5個分
  1. 豆乳 200ml
  2. 2個
  3. ラカントS(顆粒) 20g
  4. ニラオイル(好みで) 10滴位(1g)

作り方

  1. 1

    豆乳を電子レンジで30℃くらいに温め、ラカントを入れて混ぜ、溶かす。

  2. 2

    卵を溶き入れ混ぜる。お好みでバニラオイルも入れてください。

  3. 3

    万能こし器でこし、カップ5個に分けて注ぐ。

  4. 4

    アルミホイルでフタをしてお鍋へ入れる。底が2〜3㎝浸かるように沸騰したお湯を注ぐ。お鍋のフタをして弱火で8〜10分蒸す。

  5. 5

    お鍋から出しあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

百均の万能こし器でよいので、こすとなめらかになります^ ^
カップは耐熱の物を使ってください。
できあがりにシロップタイプのラカントSかけてます♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Mme*Pierre
Mme*Pierre @cook_40045010
に公開
料理研究が趣味のマダム*ピエールです。親子3代海外駐在経験有。アメリカで習ったお料理をベースにカンタンで美味しくオシャレなお料理をめざして作っています。*つくれぽトータル1200件突破感謝♡「エビとオクラのコンソメゼリー」2011年8/20ピックアップレシピ、2013年8月31日つくれぽ100に!写真のバラは、マダム ピエール オジェという品種です。
もっと読む

似たレシピ