糖質制限☆カンタン豆乳プリン

Mme*Pierre @cook_40045010
豆乳使用で低糖質!1個あたり糖質0.9g蛋白質3.9g
脂質3.0gカロリー46kcal (推定計算値)です^ ^
このレシピの生い立ち
レシピID:21180622 をアップした後で、牛乳→豆乳にしたらもっと低糖質になるじゃない!?と気づいて作ってみました。豆乳は、コンビニの「糖質65%オフ調整豆乳」を使用(結構甘めでした)、違う豆乳の時はラカントSの分量を加減してください。
糖質制限☆カンタン豆乳プリン
豆乳使用で低糖質!1個あたり糖質0.9g蛋白質3.9g
脂質3.0gカロリー46kcal (推定計算値)です^ ^
このレシピの生い立ち
レシピID:21180622 をアップした後で、牛乳→豆乳にしたらもっと低糖質になるじゃない!?と気づいて作ってみました。豆乳は、コンビニの「糖質65%オフ調整豆乳」を使用(結構甘めでした)、違う豆乳の時はラカントSの分量を加減してください。
作り方
- 1
豆乳を電子レンジで30℃くらいに温め、ラカントを入れて混ぜ、溶かす。
- 2
卵を溶き入れ混ぜる。お好みでバニラオイルも入れてください。
- 3
万能こし器でこし、カップ5個に分けて注ぐ。
- 4
アルミホイルでフタをしてお鍋へ入れる。底が2〜3㎝浸かるように沸騰したお湯を注ぐ。お鍋のフタをして弱火で8〜10分蒸す。
- 5
お鍋から出しあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり!
コツ・ポイント
百均の万能こし器でよいので、こすとなめらかになります^ ^
カップは耐熱の物を使ってください。
できあがりにシロップタイプのラカントSかけてます♡
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