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まぐろのレアカツ-レシピのメイン写真

まぐろのレアカツ

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べられるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。びんちょうまぐろが安かったので!写真のやつしかレアに出来ずにちょっと残念。でもレアに出来たやつはめちゃおいしかった!醤油のみより醤油マヨがおすすめ!

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材料

2人分
  • まぐろ 1サク
  • 塩胡椒 好み
  • 薄力粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    塩胡椒しっかりしたまぐろを分厚めに切る

  2. 2

    薄力粉、卵、パン粉の順でつけ、170度の油で揚げる

  3. 3

    わりとすぐ火が通ってしまうので、高温でパン粉の色が変わったらすぐひっくり返す

  4. 4

    両面パン粉に火が通ってたら完成

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
2020/09/29 12:46に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます!使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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このレシピのキーワード

カツ まぐろ 薄力粉 卵

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