たこのサルサソースマリネ
うさぎのシーマ @usagi_shiima
市販のサルサソースを使って、少ない材料で手軽に作るセビーチェ風マリネ
ヨーグルト入りで子供にも食べやすい味付けです
このレシピの生い立ち
メキシコ料理に欠かせないサルサソース
市販のソースは一度では使い切れないので、色々な料理にアレンジして楽しんでいます
マイルドで子供から大人まで食べやすいサラダのご紹介です
たこのサルサソースマリネ
市販のサルサソースを使って、少ない材料で手軽に作るセビーチェ風マリネ
ヨーグルト入りで子供にも食べやすい味付けです
このレシピの生い立ち
メキシコ料理に欠かせないサルサソース
市販のソースは一度では使い切れないので、色々な料理にアレンジして楽しんでいます
マイルドで子供から大人まで食べやすいサラダのご紹介です
作り方
- 1
メキシチョイス サルサソース マイルド
こちらを使用しています
-
- 2
ボウルに◎を全て合わせておく
-
- 3
・タコ⇒好みの大きさのぶつ切りにする
・アボカド⇒一口大
・赤玉ねぎ⇒薄切りにし水にさらし辛味を抜く -
- 4
タコと玉ねぎは水気をよく切り、アボカドと共に【②】のボウルへ加えざっくりと和える
ラップで覆い30分以上冷蔵庫で冷やす
-
- 5
皿に盛り付け、あればコリアンダーを飾る
ヨーグルト入りで円やかな美味しさです♥
-
コツ・ポイント
・タコの他、マグロや白身の魚、軽く湯がいたイカ、エビなどでもOK！
・作ってすぐ食べられますが、1時間以上寝かせるのがお勧めです
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21175821
