覚書 葱とベーコンと塩昆布の和風パスタ

ののみみみみみ
ののみみみみみ @cook_40385861

塩昆布の旨味が美味しいパスタです。
このレシピの生い立ち
簡単ランチに。

覚書 葱とベーコンと塩昆布の和風パスタ

塩昆布の旨味が美味しいパスタです。
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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. ベーコン 好きなだけ
  3. ねぎ 1本
  4. お好きなキノコ 適量
  5. 塩昆布 適量
  6. バター 10g
  7. だしの素 小さじ1
  8. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  9. 醤油 大さじ1
  10. パスタの茹で汁 大さじ3
  11. 水菜(無くても) 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅、ネギは2cmの斜め切りにする。

  2. 2

    パスタを茹で始め、バターをフライパンに溶かしベーコンとネギ、きのこを炒める。
    調味料とパスタの茹で汁を加える。

  3. 3

    茹で上がったパスタをフライパンに移し、塩昆布を加える。

  4. 4

    お皿に盛り付け、お好みで水菜を添えて完成。

コツ・ポイント

ベーコンは厚切りのものが美味しいです。

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