ナスとアボカドとトマトのわさび醤油和え

20代酒飲み狐
20代酒飲み狐 @cook_40328360

アボカドの甘みとわさびのピリッとした感じでお酒が進みます♪
このレシピの生い立ち
ナスとアボカドが無性に食べたくなったw

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材料

  1. ナス 1本
  2. ミニトマト 3個
  3. アボカド 1/2個
  4. ごま 適量
  5. ◎しょうゆ 小さじ2
  6. ◎わさび 2cmくらい
  7. ◎白だし 小さじ1/2
  8. レモン 適量

作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにし水に晒しておく。
    トマトはくし切りにする。
    アボカドは角切りにしレモン汁をまぶしておく。

  2. 2

    水気を切ったナスにごま油を回しかけよく馴染ませたらレンジ(500w)で3分加熱する。

  3. 3

    ◎を合わせる

  4. 4

    ボールなどにナス、アボカド、トマト、3を入れよく和えたら完成。

コツ・ポイント

ナスの加熱時間はご家庭のレンジによって調整してください。

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レシピ作者

20代酒飲み狐
20代酒飲み狐 @cook_40328360
に公開
20代酒好きが考えるおつまみを。お弁当や晩ご飯などのおかず、ダイエットメニューも考案中。
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