簡単!鶏もも肉の塩麹焼き

はるのねこ
はるのねこ @cook_40346814

お手軽で、鶏肉が柔らかジューシー!
塩麹との相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
塩麹を貰って、思いつきました。

簡単!鶏もも肉の塩麹焼き

お手軽で、鶏肉が柔らかジューシー!
塩麹との相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
塩麹を貰って、思いつきました。

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材料

二人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 塩麹 20g

作り方

  1. 1

    もも肉に塩麹を揉み込んで一時間以上置く(調理用ビニール袋に入れて揉み込むと楽)

  2. 2

    グリルで皮がカリッとなるまで焼く

  3. 3

    適当な幅で切り、ワサビや柚子胡椒をつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

コツはなし!とにかく簡単!

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