簡単！唐揚げケチャップ炒め #うちの

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スカイ食堂
スカイ食堂 @cook_40143140

唐揚げが、簡単に美味しいケチャップレシピに早変わり！野菜も取れてボリューム満点の一品です☆
子供も喜んで食べますよ
このレシピの生い立ち
唐揚げを大量に作って余った翌日、他のメインに生まれ変われないかな？と考えたレシピです☆
野菜をプラスして栄養UPして、トマトのリコピンで体も元気になればと思い作りました

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材料

４人分
  1. 唐揚げ（今回は余った１２個） １２個
  2. にんじん １/２本
  3. 玉ねぎ １個
  4. ☆ケチャップ 大さじ６
  5. ☆ウースターソース 大さじ２
  6. ☆鶏がらスープの素 大さじ１
  7. ☆醤油（お好みで） 少々
  8. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ニンジン、玉ねぎは
    薄切りで同じくらいの幅にしておく

    ニンニクはみじん切りにする

  2. 2

    唐揚げは一口大に切っておく

    うちはキッチンバサミ（食用専用）で手軽に切っちゃいます

  3. 3

    油を引き、ニンニクのみじん切りを投入し

    火をつけて香りを油に移します

  4. 4

    ニンジンを投入

  5. 5

    玉ねぎを投入

    塩少々振って、野菜の旨みを引き出しながら、ややしんなりするまで炒める

  6. 6

    唐揚げを投入

    全体を混ぜながら炒める

  7. 7

    ☆の調味料を投入し
    よく絡ませながら炒める

    味を見て、足りないようなら
    ケチャップ等を足して下さい

  8. 8

    盛り付けたら、完成ーー！

    唐揚げを使うから簡単なのに、全然違う一品に早変わりします☆

コツ・ポイント

①野菜は同じ大きさに揃えるとGOOD
②ニンニクの香りをしっかり油に移す
③調味料としっかり混ぜ合わせて炒める

手軽に簡単に作れますよ☆
子供も大喜びです
#ケチャップ #唐揚げ #残り物アレンジ #簡単 #早変わり #子供大好き

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レシピ作者

スカイ食堂
スカイ食堂 @cook_40143140
に公開
スカイ食堂にいらっしゃいませ(^-^) 料理長のスカイと申します♪簡単・安心・美味しいをテーマに、家にあるシンプルな調味料で味付けし、市販のタレやソースはなるべく使わないレシピを考えています。子供から大人まで美味しく食べられる料理を心掛けています♪我が子に〈うちの〉レシピを残したくて始めました。なので、#うちの とレシピに付けています☆初心者ですがよろしくお願いします( ´v｀)♪
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